250 g. de pasta corta
ralladura de un limon
jugo de medio limon
2o g. de chives picados
2o g. de albahaca fresca picada
2 cebollitas chinas picadas
120 g. de queso de cabra
un chorro aceite de oliva
320 g. de carne de langosta
1/2 taza de aceitunas negras en rodajas
En un bowl mezclar todos los ingredientes; menos la langosta y las aceitunas. Cuando la pasta este lista, escurrir bien y mezclar con los ingredientes del bowl hasta que el queso de cabra se ponga suave. Agregar la langosta y las aceitunas. Sal y pimienta al gusto.
Realmente queda deliciosa, de escribir la receta se me hace agua la boca.
No comments:
Post a Comment